-
Elisabeth van Plantbased laat haar stem horen: "In de winkel kies je elke dag"
Vorig jaar werd ze door NINA gebombardeerd tot ecowarrior maar ze ziet er allesbehalve stoer uit. Integendeel, tegenover mij zit een stijlvolle jonge vrouw die pleit voor een positieve aanpak. Elisabeth is de oprichtster van Plantbased, een blog waarmee ze wil tonen dat duurzame keuzes maken niet moeilijk hoeft te zijn. Terwijl ik haar interview bij - hoe kan het ook anders - een...

